¿Quieres aprender a manipular alimentos de manera segura y eficiente en tu trabajo o en tu cocina? Nuestro curso online de Manipulador de Alimentos es la solución perfecta para ti. A través de lecciones teóricas y ejercicios, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre cómo almacenar, preparar y servir alimentos de manera higiénica y segura.
Durante el curso, cubriremos temas como la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos, toxiinfecciones, la importancia de la higiene personal y la manipulación adecuada de alimentos.
También aprenderás sobre la normativa y regulaciones relevantes en el ámbito de la manipulación de alimentos y cómo aplicarlas en tu trabajo o en tu hogar.
Al final del curso, habrás adquirido las habilidades y conocimientos necesarios para manipular alimentos de manera segura y eficiente, y estarás listo para aplicar lo que has aprendido en tu trabajo o en tu cocina.
Además, este curso se centra específicamente en el desempeño de la labor del equipo de cocina en el Movimiento de Cursillos de Cristiandad de Córdoba.
¡No esperes más y únete para convertirte en un experto manipulador de alimentos!
Cumplimiento con el Real Decreto 1021/2022, el Real Decreto 109/2010, el Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y el Reglamento (UE) n o 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo.
El curso incluye formación en alérgenos, acrilamida y en relación al COVID-19.